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Vanille vs Chocolat

Le 21/01/2021

Vanille vs chocolat

Portions : 2

Ingrédients :

2 portions (52g) de Formula 1 Vanille onctueuse ou Chocolat gourmand
1 banane
250ml de lait végétal
60g de flocons d'avoine
1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Incorporez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
A l’aide d’une cuillère, prélevez un peu de pâte et versez dans une poêle chaude et huilée pour faire des pancakes. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur le dessous. Retournez les pour dorer le deuxième côté. Recommencez jusqu’à épuisement de la préparation.
Dégustez

Les alternatives naturelles au sucre

Le 12/08/2020

Certains aliments appellent irrémédiablement un peu de sucre, et à 15 calories par cuillère à café, un peu de sucre en plus ne vous fera pas de mal, tant que vous le consommez avec parcimonie.

Y a-t-il un intérêt à remplacer le sucre par d’autres types de sucre ?

Mais vous avez peut-être découvert d’autres formes de sucre dans votre rayon épicerie, comme le sirop d’agave, le sucre de malt ou maltose, et vous vous demandez si certaines sont plus intéressantes que d’autres.

D’un point de vue nutritionnel, il n’y a pas vraiment de « gagnant ». Premièrement, l’apport calorique du sucre, des sirops, du miel et des autres équivalents est comparable. Et s’il est vrai que certains contiennent de petites quantités de vitamines et minéraux, les quantités consommées sont si faibles que cela n’a pas de réelle incidence. Au final, vos choix sont dictés par vos préférences gustatives et les saveurs que vous préférez.

Quelles sont les sources naturelles de sucre ?

Miel et sirop d’érable

Le miel et le sirop d’érable sont très peu transformés. Ce que vous achetez est très proche de ce que l’on trouve à l’état naturel.

Les abeilles fabriquent le miel à partir du nectar de toutes sortes de plantes à fleurs. C’est pour cela que son goût et sa couleur peuvent varier en fonction de la source du nectar. La plupart des miels commercialisés sont simplement chauffés et filtrés avant d’être conditionnés. Toutefois, il est possible de trouver du miel cru, non transformé.

La sève produite par les érables est, elle aussi, très peu transformée. Elle est portée à ébullition pour retirer une partie de son eau afin de concentrer davantage le sirop.

Le miel et le sirop d’érable comptent environ 60 calories pour 1 cuillère à soupe. C’est un peu plus que le sucre blanc (50 calories), mais leur pouvoir sucrant est supérieur et vous en utilisez donc moins.

Sirop d’agave

Le sirop d’agave est produit à partir de la sève de l’agave, une plante grasse de la famille des cactus. Le sirop d’agave a un goût très sucré, mais assez doux. Tout comme le sirop d’érable et le miel, il subit un traitement minimal, à basse température afin d’en éliminer l’excès d’eau. Le sirop d’agave est un peu moins épais que le miel ou la mélasse. Il se mélange donc très bien dans les liquides, comme le thé glacé par exemple.

Une cuillère à soupe de sirop d’agave apporte 60 calories.

Jus de canne

Le jus de canne est issu de la canne à sucre, une plante herbeuse assez grande native du Pacifique Sud. On ne trouve pas facilement le jus de canne sous sa forme liquide comme édulcorant. Mais il existe plusieurs produits issus de son évaporation, comme les pierres de sucre.

Le produit le moins raffiné est un sucre appelé rapadura. Il s’agit d’un sucre humide, de couleur brune et qui contient certains minéraux (fer, calcium, potassium et magnésium en petites quantités et naturellement présents dans la canne à sucre). À mesure que le liquide s’évapore, le sucre se cristallise sous forme de sucre turbiné et le jus de canne est produit. On compte environ 50 calories par cuillère à soupe.

Si elle est davantage raffinée, la canne à sucre se transforme en sucre blanc de consommation, le sirop restant forme ce que l’on appelle la mélasse. Le sirop est porté à ébullition plusieurs fois pour retirer le sucre et à chaque cuisson, la concentration en minéraux augmente et le sirop s’assombrit. La mélasse a un goût très prononcé. Elle est donc généralement utilisée en complément d’autres édulcorants. La mélasse compte environ 50 calories par cuillère à soupe.

On trouve également des sirops issus de céréales, tels que le sucre de malt ou maltose et le sirop de riz brun.

On laisse les grains d’orge germer. Ils produisent ensuite des enzymes qui transforment l’amidon en sucre. Le tout est ensuite mélangé à de l’eau pour pouvoir en extraire le sirop. Ces mêmes enzymes peuvent être mélangées à du riz brun cuit pour produire le sirop de riz brun.

Les deux comptent environ 60 calories par cuillère à soupe, mais ils sont moins sucrés que du sucre classique. Vous risquez donc d’en utiliser plus que les autres édulcorants. Mais ils participent aux secrets de fabrication des boulangers. Les sirops de céréales sont en effet des agents de fermentation exceptionnels qui rendent le pain maison incroyablement léger et parfumé.

Si vous voulez être original, vous pouvez enfin opter pour le sucre de fleur de coco. Outre son goût (intéressant pour préparer un gâteau légèrement parfumé à la coco), il a comme grand atout d’avoir un indice glycémique bien plus bas que le sucre raffiné !

Article rédigé par Susan Bowerman, Directrice Senior, Département international Formation et Nutrition, Herbalife Nutrition

Soupe petits pois et menthe

Le 30/07/2020

Convient aux végétariens

Cette soupe à la fois réconfortante et rafraîchissante est peu calorique.

Elle contient peu de sucres et peut être consommée à tout moment de la journée.

Portions : 4

Ingrédients :

6 oignons nouveaux émincés (50 g une fois coupés)
300 g de petits pois surgelés
800 ml de bouillon de légumes porté à ébullition
1 cuillère à soupe de feuilles de menthe grossièrement ciselées
½ portion (13 g) de Formula 1 Vanille onctueuse
2 portions (12 g) de Formula 3 - Personalised Protein Powder

Préparation :

Placez les oignons nouveaux et les petits pois dans votre mixeur.
Versez le bouillon de légumes chaud et ajoutez la menthe ciselée, la Formula 1 Vanille onctueuse et les portions de Formula 3 - Personalised Protein Powder.
Mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Assaisonnez à votre convenance.

Astuce : Cette soupe se révèle également accompagnée de coriandre fraîche (à la place de la menthe) et d’½ piment vert ciselé.

Valeurs nutritionnelles par portion :

Protéines : 9 g
Kcals : 98
Fibres : 5 g
Lipides : 1 g
Glucides : 13 g
Sucres : 6 g

Légumes protéinés à l'italienne

Le 30/07/2020

Convient aux végétariens

Ce plat de légumes aux protéines est rapide et très simple à préparer.

Il mélange les saveurs et constitue un accompagnement très intéressant pour le dîner.

Vous pouvez également le déguster seul au déjeuner.

Vous pouvez le marier à du cabillaud ou à du poulet grillé.

Portions : 6

Ingrédients :

100 g de pesto
2 boules de mozzarella buffala de 125 g, égouttées et détaillées en dés
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
4 courgettes de taille moyenne, détaillées en rondelles de 2 mm d’épaisseur
3 à 4 brins de basilic
2½ portions (80 g) de Soupe Gourmet à la Tomate

Préparation :

Préchauffez le four à 200 °C.
Tapissez le plat d’une couche de rondelles de courgettes.
Étalez une cuillère à soupe de pesto, puis dressez une couche de mozzarella.
Saupoudrez 1 cuillère à soupe de Soupe Gourmet à la Tomate.
Recommencez le processus. Terminez par une couche de courgettes.
Arrosez les courgettes d’un filet d’huile d’olive.
Assaisonnez puis couvrez d’une feuille d’aluminium ou d’un couvercle.
Laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, puis retirez le couvercle et prolongez la cuisson de 10 à 15 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le plat commence à dorer.
Garnissez de quelques feuilles de basilic.

Valeurs nutritionnelles par portion :

Protéines : 13 g
Kcals : 255
Fibres : 2 g
Lipides : 19 g
Glucides : 8 g
Sucres : 6 g

Dans Recettes

Smoothie douceur de framboises

Le 21/02/2020

Ingrédients

- 2 cuillères doseuses (26g) de Formula 1 sans gluten, sans lactose et sans soja saveur Framboise & Chocolat Blanc
- 250 ml de boisson à base de riz
- 1/2 cuillère à café (1,7g) de boisson instantanée à base d'extraits de plantes saveur Framboise
- 125g de framboises, fraîches ou surgelées
- 60g de rondelles de carotte, fraîches ou surgelées
- 3 à 5 glaçons

Placer tous les ingrédients dans un blender et bien mixer. Déguster frais.
Décorer de framboises fraîches et feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.

Apports nutritionnels

Dans Recettes

Smoothie tarte aux pommes à la cannelle

Le 26/11/2018

Smoothie tarte pommes cannelle image

Ingrédients

- 2 cuillères doseuses de Formula 1 Pomme Epicée
- 250 ml de lait de soja
- 1/2 banane de taille moyenne
- 1 pomme de taille moyenne pelée
- 1 pincée de cannelle moulue
- 1 pincée de noix de muscade moulue

Apports nutritionnels

Protéines: 19g
Lipides: 8g
Glucides: 60g
Fibres: 10g
Calories: 373 Kcal

6 raisons de consommer des shakes de protéines

Le 12/10/2018

Shake de proteines

Il y a bien plus dans les shakes de protéines qu’un repas nutritif et équilibré. Le fait de consommer des shakes peut également améliorer vos habitudes alimentaires. Nous vous expliquons pourquoi !

Les raisons de la popularité des shakes de protéines ne manquent pas. Ils apportent des éléments nutritifs en quantités étudiées et peuvent se substituer à un repas. Ils sont rapides à préparer et vous pouvez les personnaliser à volonté selon vos préférences.

De bonnes raisons, certes, mais ce n’est pas tout. Les shakes de protéines peuvent améliorer votre alimentation et vos habitudes de bien d’autres façons.

La consommation de shakes de protéines peut également vous aider à surmonter bien des obstacles à une alimentation équilibrée, et à atteindre et entretenir votre poids de forme.

Alors, à quoi peuvent vous aider les shakes de protéines ?

Calculer précisément le nombre de calories.

Le suivi de votre apport calorique est un élément important du contrôle de poids. Mais ce n’est pas simple et la plupart des gens sous-estiment le nombre de calories qu’ils ingèrent d’environ 20 %. La difficulté réside en partie dans le fait qu’il faille mesurer et peser précisément tous vos aliments. Il faut également compter tous les petits détails, tels que le mode de préparation ou les condiments qui les accompagnent.

Pour les shakes de protéines, c’est simple. Ils contiennent peu d’ingrédients et sont très faciles à mesurer. Vous disposez ainsi d’un décompte calorique précis du shake que vous avez consommé.

D’ailleurs, saviez-vous que sur le site de recettes de shakes d’Herbalife Nutrition, myherbalifeshake.com, le concepteur de recettes vous permet de créer vos recettes et de voir leurs valeurs nutritionnelles (quantité de protéines, de lipides, de fibres, de glucides et de calories) ?

Inspirez-vous par exemple de cette délicieuse recette avec la Formula 1 Crème de Banane :

Shake banane fruits rouges

Recette SMOOTHIE BANANE ET FRUITS ROUGES
Dans le bol du blender, ajoutez :
- 1 tasse de chou frisé
- 1/2 tasse de fruits rouges
- 2 cuillères à soupe (26g) de Formula 1 Crème de Banane
- 1 cuillère à soupe (14g) de Mélange pour Boisson Protéinée
- 250ml de "lait" de soja
Mixer au blender jusqu'à obtenir une texture onctueuse
Déguster assiss, au calme, en 15 - 20mn minimum

Intégrer davantage de fruits et légumes dans votre alimentation.

Les possibilités de personnalisation avec des fruits et légumes sont innombrables et vous pouvez tout à fait ajouter une ou deux portions à votre shake.

Pour une préparation rapide et pratique, conservez différents fruits et légumes au congélateur. Essayez d’ajouter des légumes, comme des épinards, des carottes, du chou kale ou de la courge, frais ou surgelés.

Définir des horaires réguliers.

Nombreux sont ceux et celles qui mangent de manière irrégulière parce qu’ils ne prennent pas le temps de planifier et préparer leurs repas. Ils ou elles finissent ainsi par sauter des repas ou par grignoter davantage.

Je ne connais pas beaucoup de plats plus simples à préparer qu’un shake de protéines, comme ceux proposés par Herbalife Nutrition. Il suffit de mélanger la poudre de protéines, l’ingrédient liquide et pourquoi pas des fruits ou des légumes et vous obtenez immédiatement un produit nutritionnel équilibré en quelques minutes. Allez trouver une excuse pour sauter des repas maintenant !

Contrôler la taille des portions pendant les repas.

Une portion de shake de protéines est automatiquement contrôlée. Cela peut vous aider de bien des manières.

Tout d’abord, lorsque vous prenez un shake de protéines en guise de repas, la portion est définie pour vous. Cela peut également vous aider à contrôler la taille des portions lors de votre prochain repas.

Et si votre shake est équilibré d’un point de vue nutritionnel et s’il contient des protéines et des glucides pour satisfaire votre appétit d’un repas à l’autre, vous ne vous présenterez pas au prochain repas avec l’estomac dans les talons. En outre, il vous est bien plus facile de contrôler les quantités que vous mettez dans votre assiette.

Répondre aux besoins nutritionnels.

Quel que soit le degré d’attention que vous accordez à vos choix alimentaires, il n’est pas toujours simple de garantir la présence de tous les nutriments dont le corps a besoin au quotidien.

Un shake de protéines préparé avec du lait ou du lait de soja et quelques fruits ou légumes peut vous aider à répondre à vos besoins concernant certains nutriments, notamment les protéines, le calcium, la vitamine D et les fibres.

Certains shakes sont également enrichis en vitamines et minéraux, pour booster plus encore votre apport nutritif.

Manger mieux, même quand vous êtes pressé.

Quand vous êtes aux 400 coups et que la faim vous prend, vous pouvez être tenté de pousser la porte du fast food du quartier pour satisfaire rapidement votre faim. En déplacement, il est parfois difficile de trouver un repas équilibré.

Si vous laissez la faim vous envahir, vous allez très probablement attraper le premier aliment qui vous tombera sous la main. Et ce ne sera pas forcément le plus équilibré. Les shakes de protéines, tout comme leur équivalent, les barres repas Formula 1 Express, peuvent être transportés partout.

C’est clairement un avantage. Une fois votre shake mélangé, vous pouvez l’emporter avec vous, au bureau, à l’école, pendant vos courses ou à votre retour au bureau. C’est une option de repas rapide, équilibrée, pratique et délicieuse. Que demander de plus ?

Envie d’idées de recettes de shakes Herbalife Nutrition faciles ?

Voici quelques pistes :

6 recettes de shakes Herbalife Nutrition pour l’été
Préparez des shakes encore plus bénéfiques grâce à des boosters de smoothie (1/2)
Préparez des shakes encore plus bénéfiques grâce à des boosters de smoothie (2/2)
Les recettes de notre Blog
Et bien entendu myherbalifeshake…

Article rédigé par Susan Bowerman, Directrice, Responsable de la formation mondiale en Nutrition pour Herbalife Nutrition

6 recettes de shakes Herbalife Nutrition pour l’été

Le 15/07/2018

Esquimaux herbalife

La période estivale a démarré. Peut-être avez-vous envie d’avoir de nouvelles idées de recettes de shakes ? Herbalife Nutrition a élaboré cette sélection, idéale lorsqu’il fait chaud !

Recette de shake : Bâtonnets glacés pastèque-pêche

Et si vous changiez en mettant vos shakes au congélateur pour en faire des bâtonnets glacés ? En voilà une recette idéale pour l’été !

Les ingrédients de la recette de shake « Bâtonnets glacés pastèque-pêche »

3 cuillères PRO 20 Select
250 ml d’eau
1 pêche (environ 175 grammes)
170 grammes de pastèque
15 ml de jus de citron

Une fois les ingrédients mixés, placez le mélange une nuit au congélateur dans 4 moules de 80ml !

Recette de shake : Lassi mangue

Eté rime aussi avec fruits tropicaux. La mangue est l’un d’eux, d’autant qu’elle ne manque pas d’atouts : faible charge glycémique, pouvoir antioxydant élevé, apport de fibres solubles, etc.

Les ingrédients de la recette « shake Lassi mangue »

3 cuillères PRO 20 Select
250 ml d’eau
100 grammes de mangue
12 grammes de yaourt grec, nature, faible en matières grasses
une pincée de curcuma

Il vous suffit de mélanger et de déguster !

Recette de shake « Hola Madrid »

Composée d’eau, rafraîchissante et légère, la fraise est l’un des fruits phares de l’été. Riche en vitamine C, calcium et fer, elle apporte douceur et saveur aux desserts, ou aux shakes !

Les ingrédients de la recette « Shake Hola Madrid »

2 cuillères doseuses Formula 1 Fraise
85 grammes de yaourt grec allégé, saveur de fraise
3 cuillères doseuses (6g) Formula 3 PPP
150grammes de fraises
4 glaçons

Mélangez le tout et buvez-le bien frais !

Recette de shake « Superfood – PRO 20 Select »

Ce shake à base de fruits rouges, épinards et cacao, contient des antioxydants et des vitamines. La vitamine C, la vitamine E et le zinc participent en effet à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Les ingrédients de la recette « Shake Superfood- PRO 20 Select »

3 cuillères doseuses de PRO 20 Select
250 ml d’eau froide
une 1/2 tasse de fruits rouges
10 grains de raisin rouge
une 1/2 tasse de jeunes pousses d’épinards
2 cuillères à café de poudre de cacao non sucrée

Mixez bien les ingrédients ensemble et profitez de votre shake.

Recette de shake « Gâteau Forêt noire »

La forêt noire est souvent l’un des gâteaux préférés des gourmands. Bonne nouvelle : il est possible de se faire des shakes qui rappellent cette délicieuse recette ! D’autant que les cerises sont sources d’antioxydants, de vitamines A et C, de cuivre et de fibres. La cerise favorise aussi la récupération musculaire (grâce à ses antioxydants et ses anthocyanines) et le sommeil (présence de mélatonine).

Les ingrédients de la recette « Shake Gâteau Forêt noire »

2 cuillères doseuses Formula 1 Chocolat
250 ml d’eau
1 cuillère doseuse (6g) Formula 3 PPP
150 grammes de cerises
120 grammes de graines de chia
1 cuillère à café de cacao en poudre
1 pincée de cannelle

Placez le tout au mixeur et savourez votre shake !

Recette de shake « Le plein de vitamines »

Ce shake réhydrate grâce aux fraises et aux pêches. La pêche est un fruit riche en antioxydants et en vitamine C, et source de fibres, qui stimule le transit intestinal. C’est l’une des recettes à réaliser pour vous rafraîchir quand les températures montent !

Les ingrédients de la recette du shake « Le plein de vitamines »

3 cuillères PRO 20 Select
250 ml d’eau
150 grammes de fraises
1 demie pêche
50 grammes de yaourt grec, nature, faible en matières grasses
1 pincée de basilic

Mixez les ingrédients et dégustez ce shake rafraichissant

Retrouvez d'autres recettes de shakes sur notre blog !

Dans Nutrition

Des recettes de collations équilibrées de moins de 150 calories

Le 16/03/2018

En cas sains equilibres moins de 150 calories

Si vous avez fait le tour des idées d’encas équilibrés, cet article est pour vous. Dans l’idéal, les encas équilibrés devraient contenir des glucides et un peu de protéines. Les protéines permettent de satisfaire la faim, et les sources de glucides sains (fruits, légumes et céréales complètes) contiennent également de l’eau et des fruits. Ils participent donc aussi à votre impression de satiété.

Nous avons tous nos petites habitudes quand il s’agit de notre alimentation. Les encas ne font pas exception. Si vous mangez tous les jours les mêmes encas, voici de quoi vous renouveler avec des encas équilibrés contenant au maximum 150 calories.

25 recettes de collations de moins de 150 calories

Barres aux protéines – il existe une grande variété de barres aux protéines qui ne dépassent pas les 150 calories. Pour une énergie plus durable, préférez les barres contenant environ 10 g de protéines par portion.

Mini Smoothie – Sortez votre mixeur et préparez un smoothie format encas avec 125 ml de lait écrémé, 75 g de fruits rouges surgelés et une cuillère doseuse (12 g) de préparation protéinée parfum vanille. Environ 140 calories, 8 g de protéines

Yaourt à la grecque, goût vanille et fruits – Un yaourt (150 g) + 75 g de fraises en quartiers. Saupoudrez de muscade ou de cannelle. Environ 145 calories, 13 g de protéines

Fromage blanc + bâtonnets de légumes – 160 g de fromage blanc 0% + 60 g de bâtonnets de légumes variés (carottes, concombre, poivrons). Ajoutez quelques tours de moulin à poivre. Environ 130 calories, 21 g de protéines

Houmous et crudités – 80 g de houmous + bâtonnets de concombre, carotte, céleri. Environ 150 calories, 6 g de protéines.

Œuf dur sur rondelles de tomates – Découpez une tomate de calibre moyen et un œuf dur en rondelles. Alternez une rondelle de tomate et une rondelle d’œuf dur. Salez et poivrez à votre convenance. Environ 120 calories, 6 g de protéines.

Edamame – Versez 150 g de germes d’edamame (dans leur cosse) dans de l’eau bouillante et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez sel et sauce soja. Environ 150 calories, 12 g de protéines.

Thon + Avocat – Ouvrez une boîte ou un sachet (75 g) de thon et mélangez-le avec 1/4 d’avocat de taille moyenne. Environ 150 calories, 18 g de protéines.

Bâtonnets à la dinde – 90 g de tranches de dinde enroulées autour d’1/2 concombre détaillé en bâtonnets. Environ 120 calories, 25 g de protéines.

Tortilla + Haricots – Réchauffez deux galettes de maïs. Garnissez de 50 g de haricots rouges cuisinés et de salsa à la tomate. Environ 140 calories, 7 g de protéines.

Soupe de légumes + Fromage allégé – Réchauffez 250 mL de soupe de légumes pauvre en sel et ajoutez 30 g de mozzarella 0% râpée. Environ 150 calories, 14 g de protéines.

Galette de riz + purée d’amande – Beurrez une galette de riz avec 1 c. à soupe de purée d’amande. Environ 135 calories, 5 g de protéines.

Crevettes + Sauce cocktail – 85 g de crevettes entières cuites à tremper dans 3 c. à soupe de salsa ou de sauce cocktail. Environ 150 calories, 20 g de protéines.

Œuf cocotte rapide aux épinards – Placez 75 g d’épinards surgelés dans une tasse à café. Passez-les au micro-onde pendant 30 secondes. Versez un oeuf battu assaisonné avec sel et poivre sur les épinards et passez à nouveau au micro-onde pendant 1 minute 30, en mélangeant au bout de 45 secondes. Environ 100 calories, 6 g de protéines.

Salade de quinoa rapide – Mélangez 90 g de reste de quinoa cuit, avec 30 g de légumes émincés/persil + 30 g de feta allégée. Ajoutez un jus de citron et assaisonnez à votre convenance. Environ 150 calories, 16 g de protéines.

Patate douce et yaourt – Garnissez ½ patate douce rôtie avec 100 g de yaourt à la grecque 0% nature. Saupoudrez de muscade. Environ 115 calories, 10 g de protéines.

Salade de haricots rapide – Mélangez 80 g de haricots blancs cuits + 1 petite tomate détaillée en dés + 1 c. à soupe de vinaigrette allégée. Environ 150 calories, 8 g de protéines.

Wraps au Tempeh – Découpez 60 g de tempeh en longs bâtonnets. Enroulez-les dans de fines lamelles de concombre. Environ 120 calories, 11 g de protéines.

Pois chiches grillés – Égouttez 450 g de pois chiches. Ajoutez 2 c. à café d’huile d’olive. Salez et poivrez puis mélangez. Faites griller sur une feuille de cuisson à 400 degrés pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien croquants. Laissez refroidir. 1/3 de recette = environ 150 calories, 12 g de protéines.

Dinde séchée + Fruit – 1/8 de melon cantaloup + 30 g de dinde séchée allégée en sel. Environ 100 calories, 14 g de protéines.

Graines de Soja + Fruits – 30 g de graines de soja grillées + 1 petite pêche. Environ 150 calories, 11 g de protéines.

Flocons d’avoine enrichis en protéines – Préparez 1 sachet de flocons d’avoine allégés en sucre avec de l’eau. Ajoutez-y 1 c. à soupe de préparation protéinée. Environ 150 calories, 9 g de protéines.

Saumon et Biscuits salés – Mélangez 60 g de saumon en conserve et 1 c. à soupe de moutarde de Dijon. Étalez sur 4 biscuits salés de type crackers aux céréales complètes. Environ 145 calories, 13 g de protéines.

Et vous, quelles sont vos recettes de collations / encas équilibrées ?

Article rédigé par Susan Bowerman, Directrice et responsable de la formation en Nutrition mondiale chez Herbalife